フランス現地シェフにサンプル発送。翻訳を介したやりとりで直接市場調査。好感触を得たら、シェフから卸を紹介してもらい商談。
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トピックス

20190216 パリ開催:静岡茶試飲会報告

パリ開催:静岡茶試飲会の報告です。 パリから静岡のみなさんへ 日本の産地さんからフランスのお茶碗へ 農家さんか …

20190129 フランスよりお茶専門家招聘

フランスから大切なお客様をお迎えしました。 お茶の専門家さんです。 プロフェッショナルである彼女との会話は 静 …

20181023 SIAL出展 個別訪問商談

有機のお茶農家さんといっしょに。 ヨーロッパ最大食品展示会SIAL出展 フランス商談相手さんのところへ地方巡り …

20181018 有機茶農家さんパリ商談

有機の茶の農家さんといっしょに。 パリ、今日から商談モード。 生涯、忘れることのない 1日になりました。

20180816ramen_Haute Savoie

[本格ラーメンスープ素材募集] フランスのHaute Savoie(レマン湖とモンブランの間、山間地です)で、 …

20171124 フランスMOF(国家最優秀職人章)高級食材店との商談

■ 商談概要 ■  フランス・リヨンのMOF ・Meilleur Ouvrier de France ・和訳: …

20171013 VEGHEET フードアクションニッポン 100選選出

みなさま野菜シート(VEGHEET)に「投票」で応援を CROSS FOODSが応援する野菜シートVEGHEE …

20171027 蔵元さま-フランス小売店とのミニ商談会ご案内

フランスで小さな日本酒ブティックを 経営するオーナーさんが10/27に来福、 ミニ商談会を開催します。 つきま …

20170506 野菜・調味料などパリ近郊宅配アプリ

パリの八百屋さん、調味料系小売店などから 料理人や個人さんが食材を注文・購入できるアプリ。 パリのスタートアッ …

20170404 シェフへの卸や専門食材小売店向け販売

「最近は、生産者さんとシェフさんが、 お互いを直接知っているということが 少なくなってきました。 わたしたちは …

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