フランス現地シェフにサンプル発送。翻訳を介したやりとりで直接市場調査。好感触を得たら、シェフから卸を紹介してもらい商談。
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新着レストラン & 写真

20161107 le chameau bleuさん

フランスの料理ブロガー le chameau bleu(青いらくだ)さんのレシピ。 福岡県久留米市の林商店さま …

20161030 Casa di Luciaさま

Casa di Luciaさま、場所はなんとコルシカ島。 ベジタリアン向けやグルテンフリーの食事も いただけま …

20161022 La Marineさん

レストランLa MarineのAlexandre Couillonシェフ。 来日経験もおありとのこと。 htt …

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