パリ開催:静岡茶試飲会の報告です。

パリから静岡のみなさんへ
日本の産地さんからフランスのお茶碗へ
農家さんからお茶の愛好家のみなさんへ

日本の茶園を訪問しいただいた茶葉をおもちしました。
フランスのみなさまにお知らせできて喜んでいます。

1. 富士の平柳氏の煎茶(品種:さえみどり)
2. 静-7132 桜の葉っぱの香りで名高い品種
3. 在来種:両河内の岩崎氏の野生種
4. 斉藤氏の手摘み本山煎茶(やぶきた)
5. 藤枝の飯塚氏によるレモンの香りづけをした紅茶(やぶきた)
6. キャラメルカフェオレの味がする藤枝の飯塚氏のほうじ茶

パリSadaharu Aoki シェフパティシエによるお茶の香りをつけたマカロン
Thévangélisteさん、ありがとうございます。

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農家さんをブランディングしつつ
彼らの取組やこだわりを紹介していただいています。